Inspiracje, Kulinarne

O kuchni bałkańskiej rozmawiamy z właścicielami restauracji Na Bałkany

W centrum Warszawy, a jednocześnie na uboczu, na tyłach Placu Konstytucji, powstało małe zagłębie knajpek. Bardzo zaciszne i przyjemne miejsce, z dala od zgiełku ulicy. To #koszykowa47. My wybraliśmy się Na Bałkany, gdzie w gorący acz wietrzny dzień zasiedliśmy w okolonym zielenią ogródku i poprosiliśmy o rozmowę właścicieli restauracji – Rafała Grabowskiego i Violę Stanisławską.… Read More O kuchni bałkańskiej rozmawiamy z właścicielami restauracji Na Bałkany

Inspiracje, Kulinarne, Podróże, Polska, Wydarzenia

Czas na ser, Lidzbark Warmiński

Przez spieczoną słońcem pustynię, na odpornych na upał wierzchowcach, wędrowali smagłolicy mężczyźni. Jechali do odległej wioski. Już od jakiegoś czasu ich plemiona prowadziły osiadły tryb życia i zajmowały się hodowlą zwierząt. Także tych dających mleko. Wypełniali nim zrobione z cielęcych i jagnięcych żołądków bukłaki, które następnie przywiązywali do siodeł. To była część prowiantu na drogę.… Read More Czas na ser, Lidzbark Warmiński

Hiszpania, Kulinarne, Podróże

Trzy najlepsze rzeczy, które spotkały nas w Kraju Basków

O Kraju Basków mówi się, że mają tam prawdopodobnie najlepszą kuchnię na świecie, że Donostia to raj dla podniebienia. No skoro tak, to przecież nie mogliśmy przejść obok tego obojętnie! Pojechaliśmy do San Sebastian i bardzo sumiennie sprawdzaliśmy ofertę barów. I winnic. Wszak w jedzeniu i piciu jesteśmy ekspertami! Nasza waga na nasz widok po… Read More Trzy najlepsze rzeczy, które spotkały nas w Kraju Basków

Hiszpania, Kulinarne

Co zjeść w Walencji?

Walencja bardzo pozytywnie zaskoczyła nas kulinarnie. Tam po prostu wszystko, czego spróbowaliśmy, było smaczne! Bez względu na to czy jedliśmy w polecanej restauracji, czy w podrzędnym barze z metalowymi stolikami w ogródku. Oczywiście musisz pamiętać o tym, że jak zamawiasz piwo, to dostaniesz 0,2 lub 0,3 l; że mówiąc “kawa” dostaniesz hiszpańskie wino musujące, a… Read More Co zjeść w Walencji?

Inspiracje, Kulinarne, Polska

Zwiedzamy browar Jan Olbracht

Jan Olbracht panował raptem 9 lat. To wystarczyło, aby zapisać się na kartach polskiej historii hulaszczym trybem życia oraz hasłem: “Za króla Olbrachta wyginęła szlachta”. Dziś jest patronem browarów w Toruniu i Piotrkowie Trybunalskim. A browary można zwiedzać 🙂 Połączyć Toruń z Piotrkowem Piotrków Trybunalski piwem stoi: są tu dwa browary (Sulimar i Jan Olbracht)… Read More Zwiedzamy browar Jan Olbracht

City break, Holandia, Kulinarne, Podróże, Sprawdziliśmy

Targ serowy – Alkmaar, Holandia

Holandia serami stoi! Któż z nas nie zna goudy czy edama? Te sery wzięły swoje nazwy od holenderskich miast. Holendrzy produkują rocznie 675 000 ton sera i chyba robią to naprawdę dobrze, skoro większość idzie na eksport do 130 krajów świata 😉 Alkmaar to niepozorne miasteczko. Odbywa się w nim jednak najsłynniejszy targ serowy, który… Read More Targ serowy – Alkmaar, Holandia

Inspiracje, Kulinarne, Podróże, Portugalia, Włóczęga

Zjeść Azory

Azory to nie tylko piękne widoki, fantastyczna przyroda i zmienna pogoda. Azory to przede wszystkim jedzenie! I to jakie! 🙂 Zawsze wychodzimy z założenia, że jemy i pijemy lokalnie. Bo przecież smakowanie świata jest równie ważne, jak jego oglądanie i poznawanie innymi zmysłami. A kto wie, czy nie ważniejsze 🙂 Zatem co zjeść na Azorach?… Read More Zjeść Azory

City break, Inspiracje, Kulinarne, Podróże, Portugalia, Sprawdziliśmy

Jak smakuje porto w Porto?

– Porto znasz? – Ale miasto czy alkohol? Zobacz też: „Porto” to chyba najpopularniejsze na świecie skojarzenie miasto-trunek, choć nie zapominamy o słowach takich jak „malaga” czy „tokaj”. Dlatego wizyta w Porto bez porto nie byłaby kompletna. Tak naprawdę, wino porto zaczęło zdobywać świat dzięki dawnej polityce Wielkiej Brytanii, a konkretnie temu, że kilkaset lat… Read More Jak smakuje porto w Porto?

Inspiracje, Kulinarne, Podróże, Polska, Sprawdziliśmy, Włóczęga

Dylewianka – raj dla wielbicieli kozich serów!

Lubicie spacerować w pięknych okolicznościach przyrody? Sączyć kawę na tarasie z widokiem na sad? Dobrze zjeść? A może długie wycieczki rowerowe? I jeszcze z nutą historii w tle? 🙂 Jeśli tak, to mamy dla Was doskonałe miejsce wypadowe ze świetną – ekologiczną! – kuchnią, gdzie poczujecie się jak w domu wśród dawno niewidzianych przyjaciół. Dylewianka (FB)… Read More Dylewianka – raj dla wielbicieli kozich serów!