Inspiracje, Kulinarne

O kuchni bałkańskiej rozmawiamy z właścicielami restauracji Na Bałkany

W centrum Warszawy, a jednocześnie na uboczu, na tyłach Placu Konstytucji, powstało małe zagłębie knajpek. Bardzo zaciszne i przyjemne miejsce, z dala od zgiełku ulicy. To #koszykowa47. My wybraliśmy się Na Bałkany, gdzie w gorący acz wietrzny dzień zasiedliśmy w okolonym zielenią ogródku i poprosiliśmy o rozmowę właścicieli restauracji – Rafała Grabowskiego i Violę Stanisławską.… Read More O kuchni bałkańskiej rozmawiamy z właścicielami restauracji Na Bałkany

Inspiracje, Kulinarne, Podróże, Polska, Wydarzenia

Czas na ser, Lidzbark Warmiński

Przez spieczoną słońcem pustynię, na odpornych na upał wierzchowcach, wędrowali smagłolicy mężczyźni. Jechali do odległej wioski. Już od jakiegoś czasu ich plemiona prowadziły osiadły tryb życia i zajmowały się hodowlą zwierząt. Także tych dających mleko. Wypełniali nim zrobione z cielęcych i jagnięcych żołądków bukłaki, które następnie przywiązywali do siodeł. To była część prowiantu na drogę.… Read More Czas na ser, Lidzbark Warmiński

Hiszpania, Kulinarne, Podróże

Trzy najlepsze rzeczy, które spotkały nas w Kraju Basków

O Kraju Basków mówi się, że mają tam prawdopodobnie najlepszą kuchnię na świecie, że Donostia to raj dla podniebienia. No skoro tak, to przecież nie mogliśmy przejść obok tego obojętnie! Pojechaliśmy do San Sebastian i bardzo sumiennie sprawdzaliśmy ofertę barów. I winnic. Wszak w jedzeniu i piciu jesteśmy ekspertami! Nasza waga na nasz widok po… Read More Trzy najlepsze rzeczy, które spotkały nas w Kraju Basków

Hiszpania, Kulinarne

Co zjeść w Walencji?

Walencja bardzo pozytywnie zaskoczyła nas kulinarnie. Tam po prostu wszystko, czego spróbowaliśmy, było smaczne! Bez względu na to czy jedliśmy w polecanej restauracji, czy w podrzędnym barze z metalowymi stolikami w ogródku. Oczywiście musisz pamiętać o tym, że jak zamawiasz piwo, to dostaniesz 0,2 lub 0,3 l; że mówiąc “kawa” dostaniesz hiszpańskie wino musujące, a… Read More Co zjeść w Walencji?

City break, Holandia, Kulinarne, Podróże, Sprawdziliśmy

Targ serowy – Alkmaar, Holandia

Holandia serami stoi! Któż z nas nie zna goudy czy edama? Te sery wzięły swoje nazwy od holenderskich miast. Holendrzy produkują rocznie 675 000 ton sera i chyba robią to naprawdę dobrze, skoro większość idzie na eksport do 130 krajów świata 😉 Alkmaar to niepozorne miasteczko. Odbywa się w nim jednak najsłynniejszy targ serowy, który… Read More Targ serowy – Alkmaar, Holandia

City break, Holandia, Podróże

Kurcgalopkiem przez Rotterdam

Rotterdam to trzeci co do wielkości port świata. Zdecydowanie jest miastem wartym uwagi, nawet jeśli macie do dyspozycji tylko pół dnia. Najciekawsze miejsca są na szczęście blisko siebie, w zasięgu spaceru. Zamiast starych kamienic znajdziecie tu głównie nowoczesną architekturę i dźwigi portowe. Mimo to, a może właśnie dzięki temu, ma swój niepowtarzalny klimat. Zaczynamy oczywiście… Read More Kurcgalopkiem przez Rotterdam

Podróże, Portugalia, Włóczęga

Azory, São Miguel – punkt widokowy

Azory? To portugalski archipelag na środku Oceanu Atlantyckiego. Wyspy to czubki wulkanów, nadal działających. Są tu i kaldery (jeziora wulkaniczne), i gorące źródła, a także szczeliny, z których cały czas wydobywają się siarkowe wyziewy. Rejon jest aktywny sejsmicznie, ale większość wstrząsów jest nieodczuwalna. W przewodnikach piszą, że wyspa Świętego Michała (São Miguel) jest wiecznie zielona i… Read More Azory, São Miguel – punkt widokowy

Inspiracje, Kulinarne, Podróże, Portugalia, Włóczęga

Zjeść Azory

Azory to nie tylko piękne widoki, fantastyczna przyroda i zmienna pogoda. Azory to przede wszystkim jedzenie! I to jakie! 🙂 Zawsze wychodzimy z założenia, że jemy i pijemy lokalnie. Bo przecież smakowanie świata jest równie ważne, jak jego oglądanie i poznawanie innymi zmysłami. A kto wie, czy nie ważniejsze 🙂 Zatem co zjeść na Azorach?… Read More Zjeść Azory

City break, Podróże, Portugalia

Spacerkiem po Porto

Spacerkiem po Porto Zobacz też: Porto to nie tylko wzmacniane wino, to też tętniące życiem miasto położone na wzgórzach. W Porto wszędzie jest pod górkę, co odczuliśmy dość boleśnie, kiedy próbowaliśmy tam odpocząć po przejściu naszej camino. Byliśmy twardzi i wędrowaliśmy po mieście, przysiadając co jakiś czas w jednej z mnóstwa knajpek. Pojechaliśmy nad ocean,… Read More Spacerkiem po Porto

Niemcy, Podróże, Włóczęga

Nie taki straszny Uznam

Niemiecka strona wyspy Uznam Usedom, czyli niemiecka strona wyspy Uznam. Tuż za granicą Polski, a jednocześnie tak inny świat. Bardziej uporządkowany, spójny architektonicznie, czysty i zadbany. Dlaczego warto zobaczyć tę część wyspy? Bo jest przyjazna dla turystów: spacerowiczów i rowerzystów. Wzdłuż brzegu morskiego wiedzie doskonale utrzymana droga rowerowa. W każdym nadmorskim miasteczku jest zadbana plaża… Read More Nie taki straszny Uznam