Inspiracje, Kulinarne

O kuchni bałkańskiej rozmawiamy z właścicielami restauracji Na Bałkany

W centrum Warszawy, a jednocześnie na uboczu, na tyłach Placu Konstytucji, powstało małe zagłębie knajpek. Bardzo zaciszne i przyjemne miejsce, z dala od zgiełku ulicy. To #koszykowa47. My wybraliśmy się Na Bałkany, gdzie w gorący acz wietrzny dzień zasiedliśmy w okolonym zielenią ogródku i poprosiliśmy o rozmowę właścicieli restauracji – Rafała Grabowskiego i Violę Stanisławską.… Read More O kuchni bałkańskiej rozmawiamy z właścicielami restauracji Na Bałkany

Podróże, Polska, Włóczęga

Podlasie – plan zwiedzania okolic Białegostoku

Podlasie to taka kraina, która kojarzy się ze świętym spokojem, z klimatycznymi krajobrazami, z rozbuchaną przyrodą i drewnianymi płotkami czy okiennicami. Na jego terenie znajdują się parki narodowe: Biebrzański, Narwiański, Wigierski i Białowieski z fragmentem Puszczy Białowieskiej. Ciekawostką jest panująca tu wielokulturowość: na jednym obszarze żyją ze sobą chrześcijanie, prawosławni, Tatarzy, Żydzi, a także liczna… Read More Podlasie – plan zwiedzania okolic Białegostoku

Polska, Wyjątkowe

Obiekt Alfa. Widzieliśmy tajne laboratorium wojskowe

W pokoju badawczym, zwanym dla niepoznaki lekarskim, wisi tabliczka “Palenie wzbronione”. Pod tabliczką stoi wielka popielnica z luksfery, pełna niedopałków. Wentylacja radzi sobie z dymem na szczęście całkiem nieźle. Na biurkach leżą kalkulatory, suwaki logarytmiczne, stoi maszyna do pisania. Na ścianie – mapa Polski. Na półkach, obok literatury fachowej i technicznej, “Dzieła wybrane” Lenina i… Read More Obiekt Alfa. Widzieliśmy tajne laboratorium wojskowe

Inspiracje, Kulinarne, Podróże, Polska, Wydarzenia

Czas na ser, Lidzbark Warmiński

Przez spieczoną słońcem pustynię, na odpornych na upał wierzchowcach, wędrowali smagłolicy mężczyźni. Jechali do odległej wioski. Już od jakiegoś czasu ich plemiona prowadziły osiadły tryb życia i zajmowały się hodowlą zwierząt. Także tych dających mleko. Wypełniali nim zrobione z cielęcych i jagnięcych żołądków bukłaki, które następnie przywiązywali do siodeł. To była część prowiantu na drogę.… Read More Czas na ser, Lidzbark Warmiński

Hiszpania, Kulinarne, Podróże

Trzy najlepsze rzeczy, które spotkały nas w Kraju Basków

O Kraju Basków mówi się, że mają tam prawdopodobnie najlepszą kuchnię na świecie, że Donostia to raj dla podniebienia. No skoro tak, to przecież nie mogliśmy przejść obok tego obojętnie! Pojechaliśmy do San Sebastian i bardzo sumiennie sprawdzaliśmy ofertę barów. I winnic. Wszak w jedzeniu i piciu jesteśmy ekspertami! Nasza waga na nasz widok po… Read More Trzy najlepsze rzeczy, które spotkały nas w Kraju Basków

Podróże, Polska, Włóczęga

Zabytkowa Kopalnia Srebra w Tarnowskich Górach

Tarnowskie Góry mogą być dumne: położona na ich terenie Zabytkowa Kopalnia Srebra została wpisana na listę Światowego Dziedzictwa UNESCO. Takich miejsc mamy w Polsce jedynie 15! I chociaż podczas zwiedzania kopalni nie da się wydłubać grudek srebra ze ścian, to i tak warto zobaczyć ten wyjątkowy okaz sztuki górniczej i systemu gospodarowania wodami podziemnymi. Wydobywano… Read More Zabytkowa Kopalnia Srebra w Tarnowskich Górach

City break, Hiszpania, Podróże

Co zobaczyć w Walencji w 3 dni?

Oczywiście 3 dni to za mało czasu, żeby poznać tak piękne miasto, jak Walencja, jednak to typowa długość city breaku. Nie lubimy “zaliczać” atrakcji, wolimy obejrzeć mniej, ale spokojniej i dokładniej. Zawsze wszak możemy wrócić do miasta w innym terminie i dokończyć zwiedzanie. Szczególnie, jeśli miasto jest na tyle interesujące, że wyjeżdżając, mamy pewien niedosyt… Read More Co zobaczyć w Walencji w 3 dni?

City break, Podróże, Polska

Bydgoszcz na weekend

Na pomysł wyjazdu do Bydgoszczy zareagowałam mało entuzjastycznie. Wszystko zmieniło się jednak, gdy zrobiłam rozeznanie. Okazało się, że miasto ma sporo atrakcji do zaoferowania. Było ich na tyle dużo, że musieliśmy wybrać najciekawsze. I wybraliśmy – dwa sztosy i kilka strzałów w dziesiątkę 🙂 Bydgoszcz zaskoczyła nas pozytywnie w najlepszym tego słowa znaczeniu! Bydgoszcz to… Read More Bydgoszcz na weekend